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我想学做菜,去哪学呢 我想学炒菜视频

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我想学做菜,去哪学呢 我想学炒菜视频 我要学炒菜自己学,多看、多吃、多动手。 我的个人体会,咱们中国菜讲究的是色、香、味俱全,所以你必须多学习做菜基本知识,如刀功,火候等等,多到比较有名饭馆吃,学会怎样调配菜色。然后是最主要的,多动手,慢慢体会。那不一天两天的事,好好坚持,相

我想学炒菜,有什么技巧么?本人现在已有19岁了,但至今不会炒菜。老妈要我学,我不知道从何学起。你好,想学炒菜其实要说也容易,关键在于你本身,想学就很容易。首先我帮你介绍蛋炒饭,炒饭第一步关键是饭,它不能和一般吃的饭一样,要比吃的饭硬一点,那样炒的饭才香,其实不需要放太多的材料,就我个人经常炒饭的一种介绍给你,一盘炒饭就

我想学做菜!我是个高中毕业生,两年前的今天高考无望,现在工作之余想学学做菜,只从简单的做起,边做边总结经验: 1锅里放油,油要烧热,才能放菜下去,小白菜,豆芽之类要大火快炒,快熟的时候放盐,先少放一点,尝一下咸淡,不够再加 2酱油要用质量好的,有三个品种,有两个就够了:特级生抽王,凉拌炒菜用,色浅味咸鲜;特级草菇老抽,红

我想学炒菜,谢谢教我点家常菜的做法多说一点嘛,荤菜和素菜都袄以下经验,供参考。 以下经验,供参考。 从简单的做起,边做边总结经验: 锅里放油,油要烧热,才能放菜下去,小白菜,豆芽之类要大火快炒,快熟的时候放盐,先少放一点,尝一下咸淡,不够再加酱油要用质量好的,我用了20多年的海天牌,也是一位朋友介绍的,

我想开个小饭店,但要去学炒菜,要学多长时间2-3个月即可,每天老师示范,自己实际操作,学起来很快的

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哪里学正宗炒菜 我想学炒菜可以的啊,建议你可以找一所职业院校,跟着专业老师好好系统地学习一下,这样未来才会有更多的可能性

要想学炒菜从哪开始摘菜,洗菜,切菜,然后配菜,再炒菜。

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我想学做菜。在自己家里做。学厨师必须要懂刀工、翻锅、正确识别和掌握油温、投料准确适时、掌握火候、勾芡、出锅及时、装盘等等。 厨师行业中一般把刀功、勺功、抽糊、宰剔作为厨师入门的必备基本功,而且在从事烹饪行业的人群中,无一不把烹饪基本功当作必修课,常抓不懈